Las hierbas aromáticas : saborizantes saludables

Por: Piccolo, Adrián R., investigación y redacción
Colaborador(es): Retta, Luis, ilustrador | Soverón, Paulo Adrián, ilustrador
Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Bogotá : Cultural Internacional, 2006Descripción: 360 páginas ; pasta duraISBN: 9789587031713Tema(s): Hierbas medicinales y aromáticas | Hierbas medicinales y aromáticas (Cocina) | Condimentos | Plantas medicinales | Botánica médica | Materia médica vegetalClasificación CDD: 641.657
Contenidos:
Hierbas y especias a través del tiempo. -- ¿Cómo cultivar plantas aromáticas? -- Diccionario de hierbas aromáticas y especias. -- Condimentos, color y sabor en los alimentos. -- Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias. -- Entradas. -- Empanadas. -- Carnes rojas. -- Carnes blancas. -- Mariscos y pescados. -- Pastas. -- Postres y repostería. -- Panes. -- Bebidas. -- Hierbas aromáticas en jugos. -- Las tisanas. -- Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural (con informaciones útiles y diccionario). --Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas). -- Un tesoro inagotable, las hierbas de América. -- Cocina tradicional americana y criolla. -- Recetas de la cocina americana tradicional. -- Breve léxico botánico.
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Libros Libros Biblioteca Buenaventura Colección General 641.657 P591 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 027731
Navegando Biblioteca Buenaventura estanterías, Colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
641.6526 C569 101 recetas con ajo : 641.6526 G752 Grandes recetas con ajo : 641.657 C663 Cocinar con hierbas : 641.657 P591 Las hierbas aromáticas : 641.66 L679 Carnes 641.66 R488 Carnes : 641.665 R488 Las aves :

Título alterno: Saborizantes y saludables: las hierbas aromáticas
Contiene variadas recetas naturales

Hierbas y especias a través del tiempo. -- ¿Cómo cultivar plantas aromáticas? -- Diccionario de hierbas aromáticas y especias. -- Condimentos, color y sabor en los alimentos. -- Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias. -- Entradas. -- Empanadas. -- Carnes rojas. -- Carnes blancas. -- Mariscos y pescados. -- Pastas. -- Postres y repostería. -- Panes. -- Bebidas. -- Hierbas aromáticas en jugos. -- Las tisanas. -- Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural (con informaciones útiles y diccionario). --Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas). -- Un tesoro inagotable, las hierbas de América. -- Cocina tradicional americana y criolla. -- Recetas de la cocina americana tradicional. -- Breve léxico botánico.

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