Enséñame a comer : hábitos, pautas y recetas para evitar la obesidad infantil
Por: Cabezuelo, Gloria
Colaborador(es): Frontera, Pedro
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Tu hijo tú / EdafEditor: Madrid : Edaf, 2007Descripción: 382 páginas ; pasta rústicaISBN: 9788441417090Tema(s): Cocina saludable | Cocina infantil | Nutrición infantil | Alimentación saludable | Hábitos alimenticios | Obesidad en niños | Obesidad en niños -- PrevenciónClasificación CDD: 641.563 | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.563 C114e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027852 |
Incluye índice analítico.
Incluye bibliografía
Parte 1. La obesidad como problema. -- ¿Qué es la obesidad? -- Obesidad y a terosclerosis. -- ¿Cómo saber si existe obesidad? -- Parte 2. La alimentación saludable. -- El niño y la alimentación. -- Alimentos y nutrientes. -- La dieta mediterránea. -- Parte 3. Recetas y menús saludables. -- Caldos y salsas. -- Sopas, ensaladas y purés. -- Pastas y arroces. -- Legumbres y hortalizas. -- Carnes y huevos. -- Pescados. -- Batidos y postres. -- Parte 4. Confección de menús. -- Normas prácticas para la confección de menús. -- Alimentación del niño preescolar (de 1 a 3 años). -- Alimentación del niño de 3 a 6 años. -- Alimentación del niño mayor. -- Alimentación del adolescente. -- Errores y mitos en alimentación. -- Diccionario básico de alimentación saludable.
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