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1.
Control de costos de alimentos y bebidas II

por Youshimatz Nava, Alfredo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: México : Trillas, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca BuenaventuraSignatura topográfica: 641.0681 Y82 (1).

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2.
Control de costos de alimentos y bebidas I

por Youshimatz Nava, Alfredo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: México : Trillas, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca BuenaventuraSignatura topográfica: 641.0681 Y82 (1).

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