Cocina mediterránea
Por: Adams, Louis
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Llinars del Vallés (Barcelona) Editors, 2007Descripción: 60 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústicaISBN: 9788473869805Tema(s): Cocina mediterráneaClasificación CDD: 641.59
Contenidos:
Berenjenas con huevos. -- Revoltillo de arroz. -- Pato con aceitunas. -- Entrecot con puré de albaricoques. - Pescado al horno. -- Sofrito de verduras. -- Coca de verdura. -- Albóndigas de carne picada. -- Pollo con gambas. -- Conejo con escabeche. -- Arroz con conejo. -- Flan de coco. -- Galletas de inca. -- Cabello de ángel. -- Langosta. -- Acelgas rehogadas. -- Turrón de yema. -- Tortillas de habas. -- Paella ciega. -- Cremadillo. -- Arroz a la marinera. -- Sangria especial. -- Chocolate caliente. -- Rape con salsa de almendras. -- Calamares rellenos. -- Caldo de Navidad.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.59 A211 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027173 |
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| 641.5784 C334 Picnics y parrilladas | 641.5784 S628 Cocina a la parrilla | 641.587 W141 Cocinando en olla express | 641.59 A211 Cocina mediterránea | 641.59 E48 El chef en casa : | 641.59 E48 El chef en casa : | 641.59 E48 El chef en casa : |
"Ultramar"
Berenjenas con huevos. -- Revoltillo de arroz. -- Pato con aceitunas. -- Entrecot con puré de albaricoques. - Pescado al horno. -- Sofrito de verduras. -- Coca de verdura. -- Albóndigas de carne picada. -- Pollo con gambas. -- Conejo con escabeche. -- Arroz con conejo. -- Flan de coco. -- Galletas de inca. -- Cabello de ángel. -- Langosta. -- Acelgas rehogadas. -- Turrón de yema. -- Tortillas de habas. -- Paella ciega. -- Cremadillo. -- Arroz a la marinera. -- Sangria especial. -- Chocolate caliente. -- Rape con salsa de almendras. -- Calamares rellenos. -- Caldo de Navidad.
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