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Adams, Louis

Cocina mediterránea - Llinars del Vallés (Barcelona) Editors, 2007 - 60 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústica

"Ultramar"

Berenjenas con huevos. -- Revoltillo de arroz. -- Pato con aceitunas. -- Entrecot con puré de albaricoques. - Pescado al horno. -- Sofrito de verduras. -- Coca de verdura. -- Albóndigas de carne picada. -- Pollo con gambas. -- Conejo con escabeche. -- Arroz con conejo. -- Flan de coco. -- Galletas de inca. -- Cabello de ángel. -- Langosta. -- Acelgas rehogadas. -- Turrón de yema. -- Tortillas de habas. -- Paella ciega. -- Cremadillo. -- Arroz a la marinera. -- Sangria especial. -- Chocolate caliente. -- Rape con salsa de almendras. -- Calamares rellenos. -- Caldo de Navidad.

ISBN: 9788473869805

Subjects--Topical Terms:
Cocina mediterránea

Dewey Class. No.: 641.59 / A211