Los sabores del Perú : recetas de chifa
Por: Lexus Editores
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Los sabores del PerúEditor: Lima : Lexus, 2010Descripción: 180 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta duraISBN: 9789972209840 (obra completa); 9789972209888 (volumen)Tema(s): Cocina | Cocina peruana | Sopas (Cocina) | Postres | ComidasClasificación CDD: 641.5985
Contenidos:
Alita kam men. -- Arroz chaufa con pato asado. -- Arroz... -- Brócoli. -- Calamares. -- Caldo. -- Camarón. -- Carne. -- Cha chi kay. -- Chancho. -- Kam lu wantán. -- Langostino. -- Pato. -- Perla de langostino. -- Pescado. -- Pollo. -- Salsa de tamarindo. -- Siu mai. -- Sopa. -- Tallarín. -- Jay pa. -- Jay pa a la plancha. -- Tofu. -- Tortilla de langostinos. -- Uña de cangrejo. -- Verdura chap suey solo. -- Wad kay 5 delicias. -- Wantán frito.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.5985 L679ree (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027128 |
Alita kam men. -- Arroz chaufa con pato asado. -- Arroz... -- Brócoli. -- Calamares. -- Caldo. -- Camarón. -- Carne. -- Cha chi kay. -- Chancho. -- Kam lu wantán. -- Langostino. -- Pato. -- Perla de langostino. -- Pescado. -- Pollo. -- Salsa de tamarindo. -- Siu mai. -- Sopa. -- Tallarín. -- Jay pa. -- Jay pa a la plancha. -- Tofu. -- Tortilla de langostinos. -- Uña de cangrejo. -- Verdura chap suey solo. -- Wad kay 5 delicias. -- Wantán frito.
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