Gran libro de la cocina colombiana
Por: Ordóñez, Carlos, investigación y recopilación
Colaborador(es): Wills, Fernando, coordinación y dirección
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Bogotá : Círculo de Lectores ; Instituto Colombiano de Cultura, 1984Descripción: 181 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta duraISBN: 9580800006Tema(s): Cocina colombianaClasificación CDD: 641.59861
Contenidos:
Costa Pacífica. -- Antioquia. -- Viejo Caldas. -- Llanos. -- Amazonía. -- Valle. -- Cauca. -- Nariño. -- Santanderes. -- Costa Atlántica. -- Tolima. -- Huila. -- Boyacá. -- Cundinamarca.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.59861 O65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027107 |
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