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Ordóñez, Carlos, investigación y recopilación

Gran libro de la cocina colombiana - Bogotá : Círculo de Lectores ; Instituto Colombiano de Cultura, 1984 - 181 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta dura

Costa Pacífica. -- Antioquia. -- Viejo Caldas. -- Llanos. -- Amazonía. -- Valle. -- Cauca. -- Nariño. -- Santanderes. -- Costa Atlántica. -- Tolima. -- Huila. -- Boyacá. -- Cundinamarca.

ISBN: 9580800006

Subjects--Topical Terms:
Cocina colombiana

Dewey Class. No.: 641.59861 / O65