Galletas, platos horneados y ponqués : el libro esencial de recetas
Por: Steer, Gina
Colaborador(es): Casas Dupuy, Rosario, traducción | Cardozo Tovar, César A., edición
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Bogotá : Panamericana, 2011Descripción: 224 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústicaISBN: 9789583035678Tema(s): Pastelería | Pasteles | Galletas | Tortas | Pan | HorneríaClasificación CDD: 641.865
Contenidos:
Pies, tartas de sal y pizzas. -- Panes, scones y panes para el té. -- Pudines horneados y tartas de dulce. -- Ponqués para todos los días. -- Galletas, Brownies y barras de galleta. -- Ponqués para celebraciones, ponqués de crema y gateaux.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.865 S814 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027074 |
Título original: Biscuits, baking & cakes
Pies, tartas de sal y pizzas. -- Panes, scones y panes para el té. -- Pudines horneados y tartas de dulce. -- Ponqués para todos los días. -- Galletas, Brownies y barras de galleta. -- Ponqués para celebraciones, ponqués de crema y gateaux.
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