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Steer, Gina

Galletas, platos horneados y ponqués : el libro esencial de recetas - Bogotá : Panamericana, 2011 - 224 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústica

Título original: Biscuits, baking & cakes

Pies, tartas de sal y pizzas. -- Panes, scones y panes para el té. -- Pudines horneados y tartas de dulce. -- Ponqués para todos los días. -- Galletas, Brownies y barras de galleta. -- Ponqués para celebraciones, ponqués de crema y gateaux.

ISBN: 9789583035678

Subjects--Topical Terms:
Pastelería
Pasteles
Galletas
Tortas
Pan
Hornería

Dewey Class. No.: 641.865 / S814