Detalles MARC
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
01487nam a22003017a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
MARCOrgCode |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20190312163319.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
190312b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789586487061 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
n/a |
| Agencia que realiza la transcripción |
n/a |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
657.42 |
| Clave de autor-Numero de item |
R696 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
6181 |
| Nombre personal |
Rodríguez Vera, Ricardo |
| 245 ## - TÍTULO |
|---|
| Título del Material |
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
cuarta |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Ecoe, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
267 páginas |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Ciencias Administrativas. Hotelería y Turismo |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota General |
Biblioteca Buenaventura tiene reimpresión, febrero 2014 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
Introducción a los costos. -- Costos generales. -- Presupuestos. -- Punto de equilibrio. -- Elementos del costo. -- Clasificación de los costos. -- Sistemas de costeo. --Distribución de los costos hoteleros. -- Plan Único de Cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes). -- Contabilización de los costos. -- Taller de costos en hotelería. -- Receta estándar. -- Inventarios. -- Informes de costos y análisis. – Apéndice: Solución al cuestionario en el informe de costos. |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
6174 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Contabilidad de costos |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
6182 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hoteles |
| Subdivisión general |
Costos |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
6183 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Restaurantes, cafeterías, etc. |
| Subdivisión general |
Costos |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
6185 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Restaurantes, cafeterías, etc. |
| Subdivisión general |
Administración |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
6184 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Administración hotelera |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
6186 |
| Nombre personal |
Sierra, Andrea del Pilar, |
| Títulos u otras palabras asociadas con el nombre |
coordinación editorial |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item KOHA |
Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
|---|
| -- |
INVT2022 |
