Revista IAlimentos - 17/06/22

Revista IAlimentos - 17/06/22 - Axioma 6/17/22


El paladar de la incertidumbre. La preocupación por la salud y el bienestar dejó una huella indeleble en los consumidores, por supuesto, los sabores asociados a estos valores, además de la búsqueda de lo tradicional y autóctono, regirán los paladares para 2022. Por: Joan H. Bocanegra G.
Garantizando la inocuidad alimentaria desde el ADN.
Latam, aliado para la reactivación de Europa.

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