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Deliciosos postres de frutas : originales platos para poner el broche de oro a cualquier comida o cena - Madrid : Edimat Libros, 2002 - 64 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústica - Cocina paso a paso .

Clases de frutas. -- Técnicas. -- Macedonias. -- Helados y mousses. -- Postres fríos de fruta. -- Postres calientes de fruta. -- Pasteles y tartas.

ISBN: 8497640756

Subjects--Topical Terms:
Postres
Pasteles
Tortas
Helados, sorbetes, etc.

Dewey Class. No.: 641.86 / D353