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100			_913196 _aBerastain, Luis,
245			_aAprender a crear una empresa turística / _cLuis Berastain
260			_aBarcelona : _bPaidós Ibérica, _c2006
300			_a148 páginas ; _bilustraciones, gráficas ; pasta rústica
505	0		_a1. La creación de empresa en España. -- 2. La oportunidad de negocio: cómo detectarla y analizarla. -- 3. Definición del producto o servicio: seguimiento de los casos Ruralia (agroturismo) y Flynet (agencia de viajes). -- 4. Aspectos comerciales del negocio: cómo comercializar el producto o servicio en este sector. -- 5. Aspectos financieros: estrategias y herramientas clave. -- 6. Aspectos operativos: organización interna del servicio. -- 7. Aspectos de recursos humanos: aspectos organizacionales de la empresa. -- 8. Aspectos legales: figuras jurídicas, tramitación y normativa. -- 9. La importancia de la planificación: el plan de negocio.
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