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040 _aComfenalco Valle
041 _aEspañol
245 0 _aHabitar - 05/06/18
260 _bEl Tiempo Casa Editorial
260 _c6/5/18
650 _aGastronomía, diseño, arquitectura.
_aNo se trata solo de la comida: la arquitectura incide en la experiencia gastronómica. Las cocinas abiertas de cuatro restaurantes bogotanos nos muestran su movimiento.
_aUn artículo donde Mauricio Silva nos hace ver la relación entre el sabor, la construcción y el aspecto visual de un plato. Ingredientes infalibles para impactar los sentidos.
856 _uhttps://pasalapagina.com/entity-licenses-catalog-issue-read/Habitar/192/8268/comfenalcovalle/2018-06-05.html
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_yClic para ver la portada
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