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_a641.657 _bP591 |
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_97663 _aPiccolo, Adrián R., _cinvestigación y redacción |
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_aLas hierbas aromáticas : _bsaborizantes saludables |
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_aBogotá : _bCultural Internacional, _c2006 |
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300 |
_a360 páginas ; _bpasta dura |
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500 | _aTítulo alterno: Saborizantes y saludables: las hierbas aromáticas Contiene variadas recetas naturales | ||
505 | _aHierbas y especias a través del tiempo. -- ¿Cómo cultivar plantas aromáticas? -- Diccionario de hierbas aromáticas y especias. -- Condimentos, color y sabor en los alimentos. -- Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias. -- Entradas. -- Empanadas. -- Carnes rojas. -- Carnes blancas. -- Mariscos y pescados. -- Pastas. -- Postres y repostería. -- Panes. -- Bebidas. -- Hierbas aromáticas en jugos. -- Las tisanas. -- Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural (con informaciones útiles y diccionario). --Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas). -- Un tesoro inagotable, las hierbas de América. -- Cocina tradicional americana y criolla. -- Recetas de la cocina americana tradicional. -- Breve léxico botánico. | ||
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_95769 _aHierbas medicinales y aromáticas |
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_97664 _aHierbas medicinales y aromáticas (Cocina) |
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_95553 _aCondimentos |
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_93559 _aPlantas medicinales |
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_95957 _aBotánica médica |
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_97662 _aMateria médica vegetal |
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_93894 _aRetta, Luis, _cilustrador |
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_aSoverón, Paulo Adrián, _cilustrador _95253 |
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