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100			_96612 _aLuckie García, Miguel
245			_aContabilidad hotelera
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260			_aMéxico : _bTrillas, _c2007
300			_a148 págians ; _bpasta rústica
490			_aTrillas Turismo
500			_aIncluye índice analítico
504			_aIncluye bibliografía
505			_aOrganización. -- Sistema del registro contable. -- Catálogo de cuentas, instructivo y reglas de control interno relativas. -- Libros y registros. -- Operaciones características en la hotelería.
520			_aComo cualquier empresa, la hotelera necesita instrumentes administrativos y contables que la ayudan a operar de manera organizada, competitiva y rentable, ya que no podría subsistir sin supervisión adecuada y un control eficaz de su funcionamiento; tampoco lo haría si no llevara una óptima contabilidad de sus operaciones. Miguel Luckie García presenta los principales aspectos de la contabilidad enfocada a la empresa hotelera y cómo se organiza idealmente un hotel; también describe el papel de cada uno de los departamentos que lo componen. El autor aborda el tema de la contabilidad en el hotel y presenta un listado de documentos (de soporte y contabilizadores) que son la base para el registro contables; incluye un catálogo donde, de manera detallada, muestra los tipos de cuentas que existen, así como un instructivo de éstas y las reglas de control interno relativas a ellas. Asimismo, pone especial interés en aquellas subcuentas que presentan dificultad para su uso o interpretación. La obra va dirigida al profesional de esta área, el licenciado en turismo, ya que los instrumentos que permiten el adecuado manejo de la empresa turística en los niveles de administración y contabilidad son indispensables para su desarrollo laboral; por lo que resulta importante para él no sólo conocerlos sino también dominarlos
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