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020 | _a9586771474 (obra completa) | ||
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082 |
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100 |
_9737 _aElorza Martínez, Gustavo de, _ceditor |
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245 |
_aEl chef en casa : _bcocina fácil internacional paso a paso : dulces, postres y pasteles (V.4) |
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260 |
_aBogotá : _bZamora, |
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300 |
_apáginas 242-320 : _bilustraciones, fotografías ; pasta dura |
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505 | _aEl chocolate: regalo de los dioses. Cocina latinoamericana: Sopita de miel. -- Dulce de leche cordobés. -- Hongos zamoranos. -- Como y bebe, con miel de tomate. -- Dulce de chiromoyas. -- Tocinitos del cielo. -- Avena con naranjilla. -- No me toques. -- Galletitaws salteñas. -- Mermelada de frutas cubanas. -- Mielmesabe. -- Dulce de huevo correntino. -- Canelazo. -- Mojito. -- Torta criolla de pan. -- Scons. -- Maduros al horno. -- Zapallo con miel. -- Sopa borracha. -- Delicia de coco. -- Arequipe. -- Cocina internacional: Brownies. -- Espuma de chocolate. -- Torta de menta y chocolate. -- Torta de chocolate. -- Mousse de chocolate. -- Delicia rosa. -- Napoleón de cerezas. -- Torta de mandarina. -- Arroz al mango. -- Picos nevados. -- Torta de café. -- Postre mocca. -- Pie de limón. -- Pie alemán de queso. -- Postre blanco. -- Pastel de frutas. -- Torta de nueces. -- Postre de frutos secos. -- Esponjado de mango. -- Soufflé de piña. -- Flan de caramelo. -- Donuts. -- Crema de café. -- Mousse de naranja. -- Esponjado de mora. -- Galletas con ojos. -- Alfajores. -- Hojaldre relleno. -- Dulce de higos. -- Arroz con café. -- Merengón. -- Bananos al arequipe. -- Palitos de queso. | ||
650 | 0 |
_9114 _aCocina |
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650 | 0 |
_95638 _aCocina internacional |
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650 | 0 |
_95787 _aConfitería |
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_9490 _aPasteles |
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700 |
_95632 _aRodríguez, Fabio, _cdirector editorial |
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700 |
_95637 _aLara, Patricia, _cnutricionista |
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700 |
_95629 _aBeltrán, Alberto, _cfotógrafo |
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700 |
_95630 _aGalvis, Edna, _cfotógrafa |
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_95783 _aNieto, Mario, _cfotógrafo |
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700 |
_95631 _aBayona, Hernando, _cinvestigador |
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700 |
_95784 _aCardona, Santiago, _cinvestigador |
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700 |
_95628 _aBayona, Martha Cecilia, _cautora de texto |
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_95785 _aGuarnizo, Paola, _cautora de texto |
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_95786 _aReina, Marcela, _cautora de texto |
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999 |
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