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020 _a9589085598 (obra completa)
020 _a9589085617 (volumen 2)
040 _an/a
_cn/a
041 _aspa
082 _a641.59861
_bE48
100 _9737
_aElorza Martínez, Gustavo de,
_ceditor
245 _aEl chef en casa :
_bcocina colombiana e internacional paso a paso : entradas, sopas y acompañamientos (V.2)
250 _asegunda
260 _aBogotá :
_bZamora,
_c2008
300 _apaginas 87-159 :
_bilustraciones, fotografías ; pasta dura
500 _aNovena reimpresión Título y subtítulos tomados de la cubierta
505 _aPrólogo. -- Cocina colombiana. -- Cocina internacional
650 0 _95454
_aCocina colombiana
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_aCocina internacional
650 0 _95449
_aComidas y banquetes
700 _95628
_aBayona, Martha Cecilia,
_cdirectora general
700 _95632
_aRodríguez, Fabio,
_ccoordinador editorial
700 _95629
_aBeltrán, Alberto,
_cfotógrafo
700 _95630
_aGalvis, Edna,
_cfotógrafa
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_aBayona, Hernando,
_cinvestigador
700 _95637
_aLara, Patricia,
_cnutricionista
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999 _c32063
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