Feng Shui en tu cocina : alimentación equilibrada con los cinco elementos
Por: Lam, Kam Chuen
Colaborador(es): Lam Kai Sin | Meler Orti, Ferran, traductor | Scott-Hunter, Sam, fotógrafo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Barcelona : RBA Libros, 2000Descripción: 159 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústicaISBN: 8479015691 ; 9788479015695Tema(s): Cocina | Cocina china | Feng shuiClasificación CDD: 641.5951 | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.5951 L213 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027162 |
Título original: The Feng Shui Kitchen
La energía de los alimentos. -- Fung Shui. Nociones. -- Preparación y equipo. -- Las cuatro estaciones. -- Recetas de primavera. -- Recetas de verano. -- Recetas de otoño. -- Recetas e invierno.
El Feng Shui es un arte milenario que estudia la relación íntima y profunda que tenemos con nuestro entorno. En la cultura china los alimentos son tratados como elementos medicinales el acto de cocinarlos es considerado un arte curativo. Los alimentos conservados y preparados en una cocina sana y armoniosa son portadores de energía positiva en el momento de ser servidos e ingeridos. Este libro enseña como aplicar los principios básicos del Feng Shui a nuestra alimentación. Describe la mejor manera de planear y organizar la cocina, examina los ingredientes culinarios y los métodos útiles para obtener de ellos una aportación máxima a la salud, explica el sistema que armoniza las comidas con las diferentes estaciones climáticas y ofrece una amplia gama de saludables y deliciosas recetas.
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