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TI  - Habitar - 05/06/18
PB  - El Tiempo Casa Editorial
KW  - Gastronomía, diseño, arquitectura
KW  - No se trata solo de la comida: la arquitectura incide en la experiencia gastronómica. Las cocinas abiertas de cuatro restaurantes bogotanos nos muestran su movimiento
KW  - Un artículo donde Mauricio Silva nos hace ver la relación entre el sabor, la construcción y el aspecto visual de un plato. Ingredientes infalibles para impactar los sentidos
UR  - https://pasalapagina.com/entity-licenses-catalog-issue-read/Habitar/192/8268/comfenalcovalle/2018-06-05.html
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