TY - BOOK TI - Revista IAlimentos - 17/06/22 PB - Axioma KW - El paladar de la incertidumbre. La preocupación por la salud y el bienestar dejó una huella indeleble en los consumidores, por supuesto, los sabores asociados a estos valores, además de la búsqueda de lo tradicional y autóctono, regirán los paladares para 2022. Por: Joan H. Bocanegra G KW - Garantizando la inocuidad alimentaria desde el ADN KW - Latam, aliado para la reactivación de Europa UR - https://pasalapagina.com/entity-licenses-catalog-issue-read/Revista+IAlimentos/631/14914/comfenalcovalle/2022-06-17.html UR - https://pasalapagina.com/entity-licenses-catalog-issue-read/Revista+IAlimentos/631/14914/comfenalcovalle/2022-06-17.html ER -