TY - BOOK AU - Almodóvar, Miguel Ángel TI - Rutas con sabor : : un viaje cultural y gastronómico por los pueblos de España SN - 8479017546 U1 - 641.5946 PY - 2001/// CY - Barcelona : PB - RBA Libros KW - Gastronomía KW - España KW - Cocina española KW - Turismo gastronómico N1 - Incluye índice analítico; Incluye bibliografía; Productos - Gastronomía: Andalucía. – Aragón. – Asturias. – Baleares. – Doble especial. Herencias gastronómicas. – Canarias. – Cantabria. – Castilla – La Mancha. – Castilla y León. – Doble especial. Cataluña. – Comunidad Valenciana. – Extremadura. – Galicia. – Doble especial. Por sus nombres los conoceréis. – La Rioja. – Madrid. – Murcia. – Navarra. – País Vasco. – Anexo: Somos lo que comemos. – Direcciones. ER -