TY - BOOK AU - Valdés, Ma. Paz TI - Cocina natural SN - 9788466227759 U1 - 641.5 PY - 2013/// CY - Alcobendas, PB - Libsa, KW - Cocina KW - Alimentos naturales (Cocina) KW - Leche KW - Harinas KW - Pan KW - Hierbas medicinales y aromáticas KW - Bebidas KW - Bebidas alcohólicas KW - Especias N1 - La leche y sus derivados. -- Panes y otras masas. -- La despensa dulce. -- Hierbas aromáticas y especias. -- Guardar para cuando no haya. -- Aceites y vinagres aromatizados. -- Marinados, patés y terrinas. -- Zumos, jarabes, vinos y licores. -- Términos usuales. -- Índice de americanismos. -- Índice de recetas. ER -