TY - BOOK AU - Carretero Cañado, Isidoro AU - Doussinague, Cristina AU - Villena Fernández, Eduardo AU - Bilbao, Luis María, AU - Mora, Juan Pablo, ED - Archivo Cultural, ED - Prisma ED - Estudio J. B. TI - Técnico en agricultura (V.3) SN - 8480555491 (obra completa) U1 - 630 PY - 2002/// CY - Madrid : PB - Cultural, KW - Agricultura KW - Fruticultura KW - Aspectos económicos KW - Granjas KW - Administración KW - Desarrollo agrícola N1 - Biblioteca Buenaventura tiene reimpresión 2003 Íncluye índice analítico; Cultivos frutícolas. -- El medio ecológico. -- Preparación del terreno para la plantación de frutales. -- Diseño de plantaciones. -- Plantación. -- Labores de cultivo. -- Recolección de productos frutícolas. -- Conservación y procesado de productos frutícolas. -- Comercialización de productos frutícolas. -- Cultivos frutales. -- Importancia del cultivo de las especies frutales. -- Normativa sobre seguridad e higiene en la manipulación, recolección y transporte de productos frutícolas. -- La explotación agraria. Conceptos básicos. Realización de labores de preparación de suelos y/o sustratos. -- Valoración de la mecanización agraria. -- Indices de madurez. -- Organización y gestión de una explotación agraria. -- La explotación agraria. -- Análisis comparativo de las distintas formas jurídicas. -- Gestión, funciones y objetivos. -- Gestión administrativa y de personal. -- Documentación administrativa. -- Gestión contable. -- Obligaciones fiscales. -- Comercialización. -- Normativa general sobre higiene y seguridad aplicable en el sector. -- Medidas de protección del medio rural. -- Seguros agrarios. -- Formación y orientación laboral. -- Orientación socio-laboral. -- Cultivos protegidos. -- Salud laboral. --Coordinación de la seguridad en el centro de trabajo. -- Partes de accidente y deficiencias. -- Estadísticas. -- Seguros. -- Acciones en caso de accidente. ER -