TY  - BOOK
AU  - Elorza Martínez, Gustavo de, 
AU  - Bayona, Martha Cecilia,
AU  - Rodríguez, Fabio,
AU  - Beltrán, Alberto,
AU  - Galvis, Edna, 
AU  - Bayona, Hernando,
AU  - Lara, Patricia,
TI  - El chef en casa: cocina colombiana e internacional paso a paso : fundamentos de nutrición y etiqueta (V.1)
SN  - 9589085598 (obra completa)
U1  - 641.59861 
PY  - 2008///
CY  - Bogotá : 
PB  - Zamora
KW  - Cocina colombiana
KW  - Comidas y banquetes
KW  - Nutrición
KW  - Etiqueta en la mesa
KW  - Arte de servir la mesa
N1  - Novena reimpresión
Título y subtítulos tomados de la cubierta; Prólogo. -- Historia de la cocina y de la nutrición. -- El vino y los licores en la mesa. -- Vocabulario gastronómico.
ER  -