TY  - BOOK
AU  - Ballús, Puri,
AU  - Martínez, Mónica, 
ED  - Archivo Thema
TI  - El gran libro de pastelería
SN  - 9972625346
U1  - 641.865 
PY  - 2008///
CY  - Barcelona : 
PB  - Lexus
KW  - Pastelería
KW  - Pasteles
KW  - Tortas
KW  - Hornería
N1  - Incluye índice alfabético; Los utensilios. -- Ingredientes principales. -- Las masas básicas. -- Rellenos deliciosos. -- Glaseados exquisitos. -- Decoración, adornos y otros complementos. -- Fiesta de compromiso. -- El día soñado. -- Colores suaves. -- Primera comunión. -- Aniversarios felices. -- Tortas para fiestas infantiles. -- Tortas para ocasiones especiales. -- Tortas y dulces de Navidad. - ¡Feliz Año Nuevo! -- La fiesta de la ilusión. -- Día de San Valentín. -- Tortas y pasteles de Pascua. -- La noche mágica. -- Las cuatro estaciones. -- Tortas y pasteles clásicos. -- Tortas de chocolate. -- Tortas de crema. -- Tortas de frutas. -- Tortas heladas. -- Con acento inglés.
ER  -