TY  - BOOK
AU  - Imgram, Christine
AU  - Shapter, Jennie
TI  - La gran enciclopedia del pan: panes clásicos y tradicionales (V.1)
SN  - 8471836890 (colección)
U1  - 641.815 
PY  - 2004///
CY  - Barcelona : 
PB  - Edipresse Hymsa
KW  - Pan
KW  - Harinas
KW  - Cocina
KW  - Hornería
ER  -