Enciclopedia práctica de la agricultura y la ganadería

Por: Gispert, Carlos, dirección
Colaborador(es): Vidal, José A., dirección de contenidos | Gárriz, José, dirección ejecutiva de ediciones | Gutiérrez, Francisco, ilustraciones y dibujos
Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Barcelona : Océano / Centrum, c2206Descripción: v, 1032 páginas : ilustraciones, dibujos ; pasta duraISBN: 8449414113Tema(s): Agricultura -- Enciclopedias | Arboricultura -- Enciclopedias | Ganadería -- Enciclopedias | Cereales -- Cultivo | Leguminosas -- Cultivo | Hortalizas -- CultivoClasificación CDD: 630.3
Contenidos:
1. Fundamentos de la agricultura. Historia de la agricultura americana ; Agroecología americana / Carlos Ramos García-Serrano. – Nociones de botánica / Jesús Fernández González. – El clima y la planta ; El suelo ; Nutrición mineral y fertilización ; El agua y la planta / Ma. Dolores Curt Fernández de la Mora. – El agua en la agricultura / Álvaro Martínez Álvarez y José de Miguel Muñoz. – Mecanización agraria / Luis Márquez Delgado y Pilar Linares Anegón. – Plagas, enfermedades y malezas de los cultivos / Álvaro Martínez Álvarez y Juan Pablo del Monte Díaz de Guereñu. – Técnicas para cultivos hortícolas y ornamentales ; Técnicas para cultivos hortícolas y ornamentales / José Ma. Durán Altisent. – Técnicas de arboricultura / Carlos Ramos García-Serrano. – 2. Cultivos herbáceos extensivos. Sistemas de producción agraria extensiva ; Cereales ; Cultivos oleaginosos herbáceos ; Fibras textiles ; El tabaco / Luis A. Veríssimo Correa. – Cultivos forrajeros y pascícolas / Manoel de Souza Maia y María da Gloria Viegas. – 3. Cultivos protegidos. Hortalizas aprovechadas por sus raíces o tubérculos ; Hortalizas aprovechables por sus bulbos ; Hortalizas aprovechables por sus hojas ; Hortalizas aprovechables por sus inflorescencias / Sebastián Ruano Bonilla ; Hortalizas aprovechables por sus frutos / Sebastián Ruano Bonilla e Irene Sánchez Trescastro. – 4. Arboricultura. Frutales de clima templado ; Principales frutales de clima tropical y subtropical ; Otras especies frutales tropicales ; Cultivos leñosos industriales ; Sistemas agroforestales / Carlos Ramos García-Serrano. – 5. Cultivos ornamentales. Plantas ornamentales para flor cortada ; Plantas ornamentales bulbosas ; Plantas herbáceas ornamentales de exterior ; Plantas herbáceas ornamentales de interior / Nazario Muñoz Fernández. – 6. Fundamentos de la ganadería. Historia de la ganadería en América Latina ; Ganado vacuno ; Ganado ovino ; Ganado caprino ; Ganado porcino ; Avicultura, gallinas y pollos ; Aviculturas complementarias ; Cunicultura ; Ganado equino / Carlos Buxadé Carbó. – Auquénidos / Carlos Ramos García-Serrano.
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Referencia Referencia Biblioteca Buenaventura Colección de Referencia R 630.3 G535 (Navegar estantería(Abre debajo)) No para préstamo 027189

Incluye índice analítico.

Incluye bibliografía

1. Fundamentos de la agricultura. Historia de la agricultura americana ; Agroecología americana / Carlos Ramos García-Serrano. – Nociones de botánica / Jesús Fernández González. – El clima y la planta ; El suelo ; Nutrición mineral y fertilización ; El agua y la planta / Ma. Dolores Curt Fernández de la Mora. – El agua en la agricultura / Álvaro Martínez Álvarez y José de Miguel Muñoz. – Mecanización agraria / Luis Márquez Delgado y Pilar Linares Anegón. – Plagas, enfermedades y malezas de los cultivos / Álvaro Martínez Álvarez y Juan Pablo del Monte Díaz de Guereñu. – Técnicas para cultivos hortícolas y ornamentales ; Técnicas para cultivos hortícolas y ornamentales / José Ma. Durán Altisent. – Técnicas de arboricultura / Carlos Ramos García-Serrano. – 2. Cultivos herbáceos extensivos. Sistemas de producción agraria extensiva ; Cereales ; Cultivos oleaginosos herbáceos ; Fibras textiles ; El tabaco / Luis A. Veríssimo Correa. – Cultivos forrajeros y pascícolas / Manoel de Souza Maia y María da Gloria Viegas. – 3. Cultivos protegidos. Hortalizas aprovechadas por sus raíces o tubérculos ; Hortalizas aprovechables por sus bulbos ; Hortalizas aprovechables por sus hojas ; Hortalizas aprovechables por sus inflorescencias / Sebastián Ruano Bonilla ; Hortalizas aprovechables por sus frutos / Sebastián Ruano Bonilla e Irene Sánchez Trescastro. – 4. Arboricultura. Frutales de clima templado ; Principales frutales de clima tropical y subtropical ; Otras especies frutales tropicales ; Cultivos leñosos industriales ; Sistemas agroforestales / Carlos Ramos García-Serrano. – 5. Cultivos ornamentales. Plantas ornamentales para flor cortada ; Plantas ornamentales bulbosas ; Plantas herbáceas ornamentales de exterior ; Plantas herbáceas ornamentales de interior / Nazario Muñoz Fernández. – 6. Fundamentos de la ganadería. Historia de la ganadería en América Latina ; Ganado vacuno ; Ganado ovino ; Ganado caprino ; Ganado porcino ; Avicultura, gallinas y pollos ; Aviculturas complementarias ; Cunicultura ; Ganado equino / Carlos Buxadé Carbó. – Auquénidos / Carlos Ramos García-Serrano.

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