Rutas con sabor : un viaje cultural y gastronómico por los pueblos de España
Por: Almodóvar, Miguel Ángel
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Barcelona : RBA Libros, 2001Descripción: 159 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústicaISBN: 8479017546Tema(s): Gastronomía -- España | Cocina española | Turismo gastronómicoClasificación CDD: 641.5946
Contenidos:
Productos - Gastronomía: Andalucía. – Aragón. – Asturias. – Baleares. – Doble especial. Herencias gastronómicas. – Canarias. – Cantabria. – Castilla – La Mancha. – Castilla y León. – Doble especial. Cataluña. – Comunidad Valenciana. – Extremadura. – Galicia. – Doble especial. Por sus nombres los conoceréis. – La Rioja. – Madrid. – Murcia. – Navarra. – País Vasco. – Anexo: Somos lo que comemos. – Direcciones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.5946 A451 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027184 |
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| 641.59 E48 El chef en casa : | 641.59 E48 El chef en casa : | 641.5944 M516 Lo mejor de Francia : | 641.5946 A451 Rutas con sabor : | 641.5946 V393 Saber o no saber : manual imprescindible de la cultura gastronómica española | 641.5946 W141 Cocina española | 641.595 A211 Cocina asiática |
Incluye índice analítico
Incluye bibliografía
Productos - Gastronomía: Andalucía. – Aragón. – Asturias. – Baleares. – Doble especial. Herencias gastronómicas. – Canarias. – Cantabria. – Castilla – La Mancha. – Castilla y León. – Doble especial. Cataluña. – Comunidad Valenciana. – Extremadura. – Galicia. – Doble especial. Por sus nombres los conoceréis. – La Rioja. – Madrid. – Murcia. – Navarra. – País Vasco. – Anexo: Somos lo que comemos. – Direcciones.
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