El vino : conózcalo y disfrútelo
Por: España Abadias, Fernando
Colaborador(es): Giovanni, Ramón, fotógrafo | Carranza, Francisco, fotógrafo
Tipo de material: TextoIdioma: Español Editor: Bogotá : Grupo Editorial Norma, c2004Descripción: 188 páginas : ilustraciones ; pasta duraISBN: 9580483345Tema(s): Vino | Vino tinto | Vino blanco | Degustación de vinos | Viñedos | Bebidas alcohólicasClasificación CDD: 641.22
Contenidos:
Fernando España y Noé. -- Introducción. -- El vino y su historia. -- Vinos y licores. -- La botella y el corcho. -- La producción mundial del vino. -- La Vitis vinifera y sus principales cepas. -- Vinos tintos. -- Vinos blancos. -- La importancia de las cosechas. -- Principales regiones vinícolas del mundo. -- Cómo apreciar y disfrutar el vino. -- La cata del vino. -- Vino, comida y salud. -- Las publicaciones sobre el vino. -- Vocabulario vinícola.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.22 E77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027081 |
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640.41 P896 Trucos para el hogar / | 641.0681 Y82 Control de costos de alimentos y bebidas II | 641.0681 Y82 Control de costos de alimentos y bebidas I | 641.22 E77 El vino : | 641.22 F529 Lexicón de los vinos | 641.22 S459 110 vinos para el 2010 | 641.22 S614 Guía del vino : |
Fernando España y Noé. -- Introducción. -- El vino y su historia. -- Vinos y licores. -- La botella y el corcho. -- La producción mundial del vino. -- La Vitis vinifera y sus principales cepas. -- Vinos tintos. -- Vinos blancos. -- La importancia de las cosechas. -- Principales regiones vinícolas del mundo. -- Cómo apreciar y disfrutar el vino. -- La cata del vino. -- Vino, comida y salud. -- Las publicaciones sobre el vino. -- Vocabulario vinícola.
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