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cocinar con chile : haga su cocina más picante con esta colección de recetas de fuerte sabor - Madrid : Edimat Libros, 2002 - 58 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústica - Cocina paso a paso .

Tipos de chiles. -- Productos de chiles. -- Técnicas. -- Sopas picantes, salsas y entrantes. -- Pescados y mariscos picantes. -- Ardientes platos de pollo y carne. -- Platos vegetarianos picantes. -- Acompañamientos y ensaladas fuertes.

ISBN: 8497640675

Subjects--Topical Terms:
Cocina
Ají (Cocina)
Sopas (Cocina)
Pescado (Cocina)
Mariscos (Cocina)
Pollo (Cocina)
Carnes (Cocina)
Cocina vegetariana
Ensaladas

Dewey Class. No.: 641.6384 / C663c