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Elorza Martínez, Gustavo de, editor

El chef en casa : cocina colombiana e internacional paso a paso : entradas, sopas y acompañamientos (V.2) - segunda - Bogotá : Zamora, 2008 - paginas 87-159 : ilustraciones, fotografías ; pasta dura

Novena reimpresión
Título y subtítulos tomados de la cubierta

Prólogo. -- Cocina colombiana. -- Cocina internacional

ISBN: 9589085598 (obra completa) 9589085617 (volumen 2)

Subjects--Topical Terms:
Cocina colombiana
Cocina internacional
Comidas y banquetes

Dewey Class. No.: 641.59861 / E48