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Fabulosas tartas de cumpleaños : una selección de recetas para que el postre se convierta en un regalo inolvidable - Madrid : Edimat Libros, 2002 - 64 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta rústica - Cocina paso a paso .

Equipo. -- Elaboración de un buen pastel. -- Técnicas. -- Pasteles básicos, escarchados y glaseados. -- Pasteles para niños. -- Novedades en pasteles. -- Fiestas de cumpleaños. -- Pasteles de chocolate para todas las edades.

ISBN: 8497640772

Subjects--Topical Terms:
Pastelería
Pasteles
Tortas
Postres
Hornería
Harinas --Cocina

Dewey Class. No.: 641.8652 / F134