TY - BOOK ED - Traduccions Maremagnum MTM, TI - Lo mejor de Francia: disfrute de los auténticos sabores de la cocina francesa con este libro de más de 30 recetas T2 - Cocina paso a paso SN - 8497640837 U1 - 641.5944 PY - 2002/// CY - Madrid : PB - Edimat LIbros, KW - Cocina francesa N1 - Ingredientes. -- Caldos. -- Glosario de términos. -- Sopas y entrantes. -- Pescado y marisco. -- Pollo y carne. -- Platos vegetarianos, guarniciones y ensaladas. -- Postres. ER -