Cocina natural
Por: Valdés, Ma. Paz
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Alcobendas, Libsa, c2013Descripción: 160 páginas : ilustraciones, fotografías ; pasta duraISBN: 9788466227759Tema(s): Cocina | Alimentos naturales (Cocina) | Leche | Harinas -- Cocina | Pan | Hierbas medicinales y aromáticas | Bebidas | Bebidas alcohólicas | EspeciasClasificación CDD: 641.5
Contenidos:
La leche y sus derivados. -- Panes y otras masas. -- La despensa dulce. -- Hierbas aromáticas y especias. -- Guardar para cuando no haya. -- Aceites y vinagres aromatizados. -- Marinados, patés y terrinas. -- Zumos, jarabes, vinos y licores. -- Términos usuales. -- Índice de americanismos. -- Índice de recetas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Buenaventura | Colección General | 641.5 V145 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027164 |
La leche y sus derivados. -- Panes y otras masas. -- La despensa dulce. -- Hierbas aromáticas y especias. -- Guardar para cuando no haya. -- Aceites y vinagres aromatizados. -- Marinados, patés y terrinas. -- Zumos, jarabes, vinos y licores. -- Términos usuales. -- Índice de americanismos. -- Índice de recetas.
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