Detalles MARC
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
03004nam a22003257a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
MARCOrgCode |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20190213114954.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
190212b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
n/a |
| Agencia que realiza la transcripción |
n/a |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.6384 |
| Clave de autor-Numero de item |
S689 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
5552 |
| Nombre personal |
Solomon, Charmaine |
| 245 ## - TÍTULO |
|---|
| Título del Material |
El libro del picante |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Köln : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Konemann, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
c1998 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
92 páginas : |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones ; pasta rústica |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota General |
Título original: The Hot and Spicy Book<br/>Incluye glosario |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
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| Nota de contenido con formato preestablecido |
Pescado y marisco: Pescado con curry rojo al estilo tailandés. --<br/>Pescado con curry al estilo bengalí. -- Curry de pescado con tamarindo al estilo de Sri Lanka. -- Curry picante de gambas. -- Langostinos con guindillas. -Langostinos de Masala. -- Cangrejo al curry. -- Mejiliones rellenos a la tailandesa. -- Sopa picante y ácida de gambas. -- Aves: Sopa de pollo y galanga al estilo tailandés. -- Huevos con sambal oelek al estilo indonesio. -- Curry de pollo al estilo de Sri Lanka. -- Pollo con rábanos picantes. -- Curry de pollo al estilo tailandés con albahaca. -- Estofado de pollo con mandarinas. -- Curry de pollo al estilo de Madrás. -- Pato vindaloo. -- Pavo a la diabla. -- Pollo en salsa cremosa. -- Pato al curry verde con petai. -- Pollo al estilo de Hunan. -- Carne: Koftas de cordero en salsa de azafrán. -- Ternera con guindillas y tirabeques. -- Brochetas picantes con salsa de cacahuete. -- Curry de ternera al estilo indonesio. -- Curry de hígado y cerdo. -- Curry de cerdo al estilo birmano. -- Curry de carne al estilo de Madrás. -- Cerdo vindaloo. -- Curry de Masama. -- Jhal Farezi. -- Costillas picantes. -- Panceta al vapor. -- <br/>Verduras y hortalizas<: Curry de patatas con tamarindo. -- Sayur de judías. -- Calabaza amarilla picante. -- Coliflor frita picante. -- Curry de patatas y berenjenas. -- Ma po dou fu. -- Puré de patatas picante. -- Verduras troceadas picantes. -- Curry de berenjena al estilo tailandés. -- Sopa de lentejas y hortalizas. -- Pan y guarniciones: Surtido de raitas. -- Paratha. -- Chapatis. -- Puris. -- Salsa de cacahuete. -- Salsa dulce y picante de guindillas y ajo. -- Chutney de cilantro fresco y coco. -- Mezclas de especias y concentrados de curry: Curry en polvo de Ceilán Garam masala de Cachemira. -- Mezcla de especias. -- Garam masala. -- Garam masala aromático. -- Concentrado de pimienta y cilantro. -- Concentrado de curry al estilo de Masama. -- Concentrado de curry rojo a la tailandesa. -- Concentrado de curry verde a la tailandesa.<br/> |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
114 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5553 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Condimentos |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5554 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pimienta |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5555 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Especias |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5435 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Carnes (Cocina) |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5433 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pescado (Cocina) |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5434 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mariscos (Cocina) |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
5558 |
| Nombre personal |
Revuelta Godoy, Laura, |
| Títulos u otras palabras asociadas con el nombre |
traductora |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
5559 |
| Nombre personal |
Cook, Michael, |
| Títulos u otras palabras asociadas con el nombre |
fotógrafo |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
5560 |
| Nombre personal |
Morrison, Reg, |
| Títulos u otras palabras asociadas con el nombre |
fotógrafo |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
5561 |
| Nombre personal |
Weidland, Rodney, |
| Títulos u otras palabras asociadas con el nombre |
fotógrafo |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item KOHA |
Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
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INVT2022 |
